¿Tienes un evento y quieres hacer algo diferente?
La Loca latina rompe esquemas y parámetros, ella es mestizaje, no cree en fronteras, ella las cruza mezclándolas.
Creo en el poder del fuego, en su pureza y su energía.
EVENTOS AL AIRE LIBRE / EN TU COCINA/¡ EN DÓNDE SEA!
LATIN BRUNCH
BY LA LOCA LATINA.
Mínimo 10 invitados / Máximo 20 invitados.
HORARIO PROGRAMADO: 11:30- 17:30.
DÍA: SÁBADO.
LUGAR: Maresme (CLANDESTINO)
PRECIO: Contribución.
MENÚ: BRUNCH LATINO. ( Buffet)
El BRUNCH de La Loca Latina es libre, contundente, sin etiquetas ni protocolos, es un lugar creado para disfrutar, respetar y sentirse cómodos.
El espacio es abierto, lleno de naturaleza que nos regala la mejor herramienta para avivar nuestro nuestro fuego. EL VIENTO.
En el menú se representa mi cultura, de donde vengo, mis raíces. VENEZUELA.
Muchas de las preparaciones están hechas a la brasa, a fuego bajito y por mucho tiempo haciendo de estas un producto sincero, especial y muy cuidado. La brasa hace que adquieran una personalidad diferente, rompiendo con los sabores cotidianos, reglándote nuevos sabores y experiencias.
El lugar, mi casa. Quiero invitarlos y que disfruten de esta experiencia, ya que es esto, una experiencia, una invitación hacia mi tierra lejos de ella.
En esta mesa hay tradiciones, recuerdos, herencias y la confianza de las mujeres de mi familia que abrieron sus corazones y conocimientos para que su recetas fueran llevadas a otros paladares.
A esta mesa se une la artesanía que no sólo ayuda a embellecer sus sabores sino que las llena de energía. Todo lo que se hace con las manos adquiere un valor único y sorprendente.
BATCH COOKING.
BY LET´´S COÔK.
¡Cuéntame qué necesitas!
Muchas veces estamos en el borde de la linea del tiempo, haciendo malabares para poder tener una dieta sana, equilibrada, casera y con sazón.
Después de que fui madre me di cuenta que la organización era la clave para una buena alimentación y sobre todo para ahorrar. Muchas veces compramos en el super por comprar, sin saber que vamos a preparar, sobrando cositas que a veces terminan en la basura.
Pensando cómo podía gestionar mejor mi tiempo y sobre todo mi trabajo encontré este espacio para poder dedicarselos a personas que realmente quieran comer bien, casero y organizado.
09:00-16:00